Té matcha: Sus grandes beneficios y qué personas no pueden tomarlo
El matcha es un tipo de té verde elaborado a partir de hojas de Camellia sinensis cultivadas bajo sombra y posteriormente molidas hasta obtener un polvo fino. A diferencia del té verde tradicional, en el que las hojas se infusionan y luego se descartan, el matcha se consume en su totalidad, lo que permite aprovechar una mayor concentración de sus compuestos bioactivos.